lördag 19 maj 2012

Kort hållbarhet men ack så god...

½ Ananas
1-3 habaneros (beroende på tolerans..)
1½ msk limesaft
1 tsk rörsocker
½ tsk salt

Ner med allt i en bunke å rocka loss med handmixern!

Kan det bli bättre? :P

onsdag 16 maj 2012

Det händer en del på två veckor


Det börjar bli lite andra färger än grönt på balkongen. Nedan har vi Santa Fe Grande som är på ganska god väg att mogna. Den är god och den går riktigt bra att röka.. Janne??  =)


Tomatillo blev ett projekt som visade sig INTE passa balkongodling. Det enda som begränsar plantans storlek är min sax och det är snart dags att ta fram röjsågen för att låta plantorna "börja om" från början. 


Jag har plockat en del frukter och konstaterat att de faktiskt inte är speciellt goda att äta. Däremot så är de oumbärliga i salsa verde som jag var tvungen att försöka mig på för någon vecka sedan. Resultatet blev gudomligt och jag bokstavligen förbjöds att göra mig av med plantorna, vilket jag annars hade tänkt.. Nedan en utav de första och lite mindre exemplaren.


Inte speciellt många frukter på min Naga Morich men sommaren har ju inte börjat än..  ;-)


En som däremot verkar vara oerhört fertil är Trinidad Scorpion MB. Kan lugnt säga att jag har mer frukter på mina två plantor, än vad jag kommer att konsumera denna sommar. Nedan en klase omogen hetta. De ser ganska ruggiga ut.. Har dessutom ett par frukter som fått den där skorpiongadds liknande änden och de ser ännu farligare ut.


Första habbisen att mogna var Caribbean Red. Vill ha för mig att frukterna var större senast jag odlade denna sort men jag kan ha fel. När det gäller hetta så har inte storleken någon betydelse... En liten habbis bränner minst lika bra som en stor! =)


Jamaican Gold står i en liten kruka på fönsterbrädan och den verkar trivas. Jag kan inte anklaga stammen för att vara grov men så länge som den inte knäcks av tyngden från en kluster med frukter så ska jag inte klaga


Vem hade trott att Scotch Bonnet Chocolate skulle mogna i maj månad?