
lördag 28 maj 2011
Första lilla skörden
Jag hade egentligen tänkt låta frukterna hänga kvar men jag kunde inte hålla mig så i onsdags var det fröinsamling och provsmakar dag. Från vänster har vi Cumari, Bhut Jolokai, Short Yellow Tabasco och en ensam Inca Red Drop. Sen allra längst ut till höger har vi den okända sorten som skulle vara Scarlet Lantern men som inte är det. Den provsmakades i samband med fröutvinningen och jag lovar att det inte fanns några som helst spår av chinense i smaken. Den smakade inte alls bra men var relativt stark så lite nytta gjorde den i alla fall. Den kommer inte att odlas för hushållsbehov kommande år men kanske till fönsterbrädan som prydnad för växten ser lite häftig ut.
Etiketter:
Bhut Jolokia,
Cumari,
Inca Red Drop,
Scarlet Lantern,
Short Yellow Tabasco
fredag 20 maj 2011
Hur svårt kan det vara..
Att lägga rätt frö i rätt påse? Har från början tyckt att min Scarlet Lantern inte ser ut som en chinense och efter att ha sett ett livs levande exemplar hemma hos min syster så konstaterade jag att min växt INTE är Scarlet Lantern. Men vad är det för sort? Någon som vet? Jag är ganska säker på att detta är en annuum, förmodligen en prydnadschili, om nu det kan vara till någon hjälp

Någon som vill smaka? Började skifta färg för 2 veckor sen ungefär och har under den senaste veckan fått en riktigt djup och härlig röd färg. =)

Snart dags att testa göra ny hot sauce med Short Yellow Tabasco. Behöver nog ett tiotal frukter till för en lagom dos men om en vecka så!

Cap 1564 börjar se riktigt fin ut och den blommar riktigt bra. Frågan är nu bara vilken färg frukterna får när de är mogna. Röda kanske? Upptäckte idag att även bladlössen uppskattar denna vackra planta så nu är det krig på alla fronter, både utomhus och inomhus. Jag lägger pinsamt många timmar i veckan på att bekämpa de små asen och kommer väl få göra det fram tills säsongen är över. Tänk så mycket tid jag hade haft över att göra andra nyttiga saker istället för att klämma löss..

Min Cumari har även den börjat mogna. Den skjuter iväg hur många blommor som helst men av någon anledning så är det bara en i varje förgrening som bildar frukt. Märkligt...

Inca Red Drop bär så mycket frukt att grenarna snart ligger på golvet. Jag har börjat klippa av topparna så den inte skall fortsätta utvidga sig för den klarar inte av mycket mer än vad som är på den just nu.
Någon som vill smaka? Började skifta färg för 2 veckor sen ungefär och har under den senaste veckan fått en riktigt djup och härlig röd färg. =)
Snart dags att testa göra ny hot sauce med Short Yellow Tabasco. Behöver nog ett tiotal frukter till för en lagom dos men om en vecka så!
Cap 1564 börjar se riktigt fin ut och den blommar riktigt bra. Frågan är nu bara vilken färg frukterna får när de är mogna. Röda kanske? Upptäckte idag att även bladlössen uppskattar denna vackra planta så nu är det krig på alla fronter, både utomhus och inomhus. Jag lägger pinsamt många timmar i veckan på att bekämpa de små asen och kommer väl få göra det fram tills säsongen är över. Tänk så mycket tid jag hade haft över att göra andra nyttiga saker istället för att klämma löss..
Min Cumari har även den börjat mogna. Den skjuter iväg hur många blommor som helst men av någon anledning så är det bara en i varje förgrening som bildar frukt. Märkligt...
Inca Red Drop bär så mycket frukt att grenarna snart ligger på golvet. Jag har börjat klippa av topparna så den inte skall fortsätta utvidga sig för den klarar inte av mycket mer än vad som är på den just nu.
Etiketter:
Bhut Jolokia,
Cap 1564,
Cumari,
Inca Red Drop,
Scarlet Lantern,
Short Yellow Tabasco
onsdag 11 maj 2011
En skum liten rackare
Manaus heter denna chili som tydligen skall vara en blandning av chinense och frutescens. Den ser riktigt lustig ut, nästan som ett litet misshandlat rör. Ganska bra snack-storlek men jag vet inte om jag vågar äta en rakt av. De skall tydligen vara riktigt starka.

Jag har googlat Cap 1564 som denna sort tydligen skall heta men inte fått upp någon info alls. Rökmeister Janne hävdar dock att Mats hävdar att detta är en Capsicum Eximium, en ganska så sällsynt sort. Jag har i alla fall ingen aning men det är lika kul för det. Stilig planta med lila inslag i både stam och blad, lila blommor och svartlila omogna frukter.
Jag har googlat Cap 1564 som denna sort tydligen skall heta men inte fått upp någon info alls. Rökmeister Janne hävdar dock att Mats hävdar att detta är en Capsicum Eximium, en ganska så sällsynt sort. Jag har i alla fall ingen aning men det är lika kul för det. Stilig planta med lila inslag i både stam och blad, lila blommor och svartlila omogna frukter.
söndag 8 maj 2011
Hoppla hoppla..
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)