Nu har även flera sorter börjat mogna. Igår provades två sorter i salsa och det blev riktigt smarrigt. Santa Fe Grande var ganska så söt i smaken och hade behaglig hetta. Apache F1 var ingen smaksensation men den var ganska stark. Att äta den färsk är inte bästa alternativet för egen del för den var ganska så besvärande i munnen trots att den inte är tokhet. Den tillförde dock ett ganska så bra direkt sting till salsan.
På bilden nedan har vi en Fresno som håller på att skifta färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar